توضیحات مختصر محصول


•:Bio   مربوط به زیست و موجودات زنده
•‏‏Technology  : فن آوری
•Biotechnology  : زیست فن آوری، فن آوری زیستی
•تعریف: بهره برداری تجاری از ارگانیسمها یا اجزای آنها مانند آنزیمها
تاریخچه
•تولید ماست، پنیر، سركه و مشروبات الكلی از 8000 سال پیش تاكنون
•امكان بهبود طعم، قوام و كیفیت نگهداری مواد غذایی در اثر فعالیت میكروارگانیسمها
•اولین ماده شیمیایی تولید شده بكمك بیوتكنولوژی: اتانول
•تبدیل گلوكز به گلیسرول (بجای الكل) توسط مخمر آبجو بوسیله آلمانها در آغاز جنگ جهانی اول (1918-1914) 
•تولید استون- بوتانول از قندها توسط Clostridium acetobutylicum بوسیله انگلیسیها در جنگ جهانی اول
•تولید اسید سیتریك از قندها توسط Aspergillus niger در سال 1923
و.........
كاربردهای كلی بیوتكنولوژی
• داروسازی و پزشكی
• صنایع (غذایی، شوینده، چرمسازی و نظامی )
• كشاورزی
• دامپروری
• حفاظت محیط زیست

 كاربردهای بیوتكنولوژیك میكروارگانیسمها

1- تولید سلولهای كامل یا توده زیستی (Biomass):

  مواد تلقیحی (Inoculants):

  حشره كشهای میكربی: Bacillus thuringiensis

  كشتهای آغازكننده (Starter Cultures) برای تهیه لبنیات: Lactobacillus sp., Streptococcus cremoris

  پروتئین تك یاخته (SCP): Probiotics

  واكسنهای باكتریایی

2- تولید تركیبات با وزن مولكولی پایین:

  متابولیتهای اولیه

  محصولات نهایی متابولیك: اتانول، استون، بوتانول، اسید لاكتیك

   متابولیتهای اولیه اساسی: اسیدهای آمینه، ویتامینها، نوكلئوزیدها 

   متابولیتهای ثانویه: آنتی بیوتیكها، مایكوتوكسینها، پیگمانها

3- تولید تركیبات با وزن مولكولی بالا:

  پلی ساكاریدها

  لیپیدها

  پروتئینها (آنزیمها ، داروها ، فراورده های بیولوژیك)

4- فرایندهای وابسته به متابولیسم میكروارگانیسمها:

  تغییروتبدیلات بیولوژیك (Biotransformations): استروئیدها، اسیدهای آمینه، سوربوز

  تجزیه/ اكسیداسیون فاضلابها و مواید زاید سمی

  استخراج مواد معدنی

فایل پاورپوینت 45 اسلاید

نمایش بیشتر
قیمت محصول

16,900 تومان

قوانین استفاده

خرید محصول توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود محصول در اختیار شما قرار خواهد گرفت و هر گونه فروش در سایت های دیگر قابل پیگیری خواهد بود.